Осуществляется
на крупных специализированных пчеловодческих хозяйствах и фермах. Цех
по расфасовке меда состоит из следующих отделений: сотохранилище, в котором
хранятся корпуса и надставки с медовыми сотами; термо-зал для подогрева рамок с
медом или фляг; отделение распечатывания и откачки меда; отделение мойки
посуды.
В цехе имеются: тележки для
подвоза корпусов с медовыми рамками; стол для распечатывания сотов; стеллаж для
размещения распечатанных медовых сотов; пятидесятирамочная радиальная
медогонка, приводимая в действие электромотором; фильтр грубой очистки меда;
приемная емкость для откачанного из сотов меда; насос для перекачки меда и
трубопровод (медопровод), по которому осуществляется перекачка.
С пасек корпуса и надставки с
медовыми рамками привозят в сотохранилище пчеловодческого хозяйства, а оттуда
на тележках перевозят в термозал. Рамки выдерживают в термозале в течение суток
при температуре 25 °С. В результате мед становится менее вязким, что позволяет
легко выкачать его из сотов, не повредив последние.
Из термозала корпуса и
надставки с разогретыми медовыми рамками на тележках перевозят в отделение по
распечатыванию и откачке меда и размещают около специального стола. При помощи
парового ножа или виброножа соты распечатывают и устанавливают на стеллаже.
Откачка меда производится на радиальной пятидесятирамочной медогонке. Продолжительность
одного цикла откачки 10... 15 мин. После откачки меда соты вновь размещают в
корпусах и надставках, на тележках перевозят в сотохранилище, а затем
транспортируют на пасеку и устанавливают на ульях.
Из медогонки мед через
двухходовой кран по наклонному трубопроводу, имеющему диаметр 50 мм, самотеком
через съемный сетчатый фильтр грубой очистки поступает в приемную емкость или
во фляги, расположенные рядом с медогонкой. По мере накопления мед из приемной
емкости насосом НРМ-5 перекачивается по трубопроводу в медоотстойники ВДП-600.
Насос устанавливается на бетонном основании и закрепляется анкерными винтами.
