Пчеловодство
Суббота, 18.11.2017, 05:24
Меню сайта
Категории раздела
Промышленная технология пчеловодства [37]
Постройки и оборудование пчеловодства [8]
Болезни пчёл [6]
Промышленная переработка продуктов пчеловодства [12]
Разное [63]
Внимание!
На любой странице моет быть ваша ссылка или реклама, для этого пишите в обратную связь.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Статьи » Промышленная переработка продуктов пчеловодства

Расфасовка меда
Осуществляется на крупных специализирован­ных пчеловодческих хозяйствах и фермах. Цех по расфа­совке меда состоит из следующих отделений: сотохранилище, в котором хранятся корпуса и надставки с медовыми сотами; термо-зал для подогрева рамок с медом или фляг; отделение распечаты­вания и откачки меда; отделение мойки посуды.

В цехе имеются: тележки для подвоза корпусов с медовыми рамками; стол для распечатывания сотов; стеллаж для размещения распечатанных медовых сотов; пятидесятирамочная радиальная медогонка, приводимая в действие электромотором; фильтр грубой очистки меда; приемная емкость для откачанного из сотов меда; насос для перекачки меда и трубопровод (медопровод), по которо­му осуществляется перекачка.

С пасек корпуса и надставки с медовыми рамками привозят в сотохранилище пчеловодческого хозяйства, а оттуда на тележках перевозят в термозал. Рамки выдерживают в термозале в течение суток при температуре 25 °С. В результате мед становится менее вязким, что позволяет легко выкачать его из сотов, не повредив последние. Из термозала корпуса и надставки с разогретыми медовыми рамками на тележках перевозят в отделение по распечатыванию и откачке меда и размещают около специального стола. При помощи парового ножа или виброножа соты распечатывают и устанавли­вают на стеллаже. Откачка меда производится на радиальной пятидесятирамочной медогонке. Продолжительность одного цикла откачки 10... 15 мин. После откачки меда соты вновь размещают в корпусах и надставках, на тележках перевозят в сотохранилище, а затем транспортируют на пасеку и устанавливают на ульях.  

Из медогонки мед через двухходовой кран по наклонному трубопроводу, имеющему диаметр 50 мм, самотеком через съемный сетчатый фильтр грубой очистки поступает в приемную емкость или во фляги, расположенные рядом с медогонкой. По мере накопления мед из приемной емкости насосом НРМ-5 перекачивается по трубо­проводу в медоотстойники ВДП-600. Насос устанавливается на бе­тонном основании и закрепляется анкерными винтами.  
Категория: Промышленная переработка продуктов пчеловодства | Добавил: wayziza (30.08.2013)
Просмотров: 509 | Теги: мёд | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск