Когда слышу слово медовуха, то сразу же вспоминаю слова известного пчеловода, про то как в давние времена монахи на основе продуктов пчеловодства готовили прекрасные хмельные напитки, которые славились на весь мир. Каждая обитель держала в большой тайне рецепты медоварения. В свое время был царский и посольский мед. В годы царствования Ивана Грозного варили один вид медовухи специально для участников переговоров на высшем уровне. С ее помощью создавалась необходимая деловая атмосфера: стороны выпивали, подписывали соглашения, ставили печати, а отойти от стола никто не мог, потому что ноги не слушались. И при этом каждый имел светлую голову. Вот таким был влияние меда.
Также наиболее ценным по своим вкусовым и целебным свойствам является мед, который выдерживается в девственно-молодой бочке. На Украине был (и возможно до сих пор есть) обычаи дарить молодым супружеским парам бутылку медовухи и баночку меда. У таких молодоженов рождаются в основном мальчики.

 

Если вы знаете что нибудь интересное про данный прекрасный напиток, то напишите об этом в комментариях к статье. Спасибо за внимание!